美味しかった～

最近食べたケーキです。
姉が遊びに来た時、持って来てくれました。
全部美味しかったけど、真ん中のチーズケーキが、一番美味しかったです。
焼いてある風なのに、プリンみたいに軟らかい。
不思議な感じ。
もう一度食べたい！！！
って位、気に入りました。

お店の場所を教えてもらったので、今度買いに行こう。
チョコ系や、モンブランも食べてみたいな～

生チョコケーキ

生チョコケーキとチーズケーキです。
一番楽しみにしていたのが、生チョコケーキで、
こってりとしていて美味しかったです。
チーズケーキは、普通かな？と思いました。
夫は、一番美味しいと言っていたけど・・・

全種類食べ終えたけど、半分位残っている物もあるので、
数日は、楽しむ事が出来るので嬉しいです＾＾
また何か、美味しそうな物見付けたら頼んでみたいな～。

シュークリーム

今日は、シュークリームとダブルベリーレアチーズケーキです。
シュークリームは、下の方の皮が硬かったです。
チーズケーキは、生クリームを食べているみたいだった・・・
レアチーズケーキっぽくないかな？と思いました。

私が食べていると・・・
ラコが暴れ出した・・・(-_-)
ココでピョンピョン跳ねてケーキを狙ってました。
貰えるはずがないのに・・・

甘い物を取り寄せてみた

たまには、ネットで甘い物を注文してみよう！
って事で・・・
スイーツ福袋ってのを頼んでみた。
・・・数年前にも同じような物を注文してたかも？
内容が似てる・・・

抹茶のロールケーキと木イチゴ杏仁プリン。
冷凍されていたので解凍してから食べたら・・・
クリームがダラダラになってしまいました(>_<)
食べるタイミングって大事。
味は、両方美味しかったです。
木イチゴの種が、口に残って苦手だけど・・・

残りのやつも食べるのが楽しみです。
少しずつ大事に食べよう・・・←貧乏臭い？

キティちゃん

最近、よくＣＭを見るので気になっていた。
ミスドのキティドーナツ。
リボンが可愛い＾＾
向かって左の青リンゴ味は、まだ食べていませんが、
右側のオレンジクリームは、わりとさっぱり味で美味しかったです。

コレと一緒にエンゼルクリームとか買って、はんぶんこして食べたのですが・・・
私の分のクリームが凄く少なかった・・・(-_-)
ちゃんと半分にして欲しい・・・
切る位置が悪かったのかしらね？

ポン・デ黒糖が好きです。
はんぶんこもしやすい＾＾

ミルクレープ

この間、食べたケーキです。
ケーキを選ぶ時、夫が「ミルクレープ。」
と言った時は、え～～～！ソレ選びますか？
って、内心思ったけど・・・
食べたらすっごい美味しくてビックリ。
私のミルクレープへのイメージは、
何となくパサパサでしたが・・・
しっとりしていました。

一番美味しかったのは、右端のチョコレートのやつ。
間に挟まれたチョコクリームが、生チョコっぽくて良かったです。
また食べたい・・・でも、上に乗せられたクルンクルンのチョコがッ！
食べにくい・・・落としたら危険！！！

チョコレートケーキ

昨日、バレンタインだったので焼いてみました。
見た通り表面が、カッチカチです・・・(>_<)

分量です。直径18センチ位の耐熱の器で焼きました。(160度で約30分)
板チョコ3枚(165ｇ)
落花生油10ｇ(バターの代わり)
卵3個
砂糖30ｇ
薄力粉50ｇ

メレンゲを泡立てるのが面倒だったので、卵を湯せんで泡立てましたが・・・
その泡立て方が足りなかったのか、粉を入れてから混ぜ過ぎたのか・・・
膨らみが悪かったです(>_<)
んでもって、焼き過ぎなのか表面が硬いのです(>_<)

このままでは、何だか悔しいので近いうちにまた焼こう！
次回は、ハンドミキサーで泡立てる！(←今回出すのが面倒で手でやった。疲れた(-_-))
何でもかんでも面倒で片付けていたら駄目ですね・・・
美味しい物食べたい！と思ったら、それなりの努力も必要かも・・・

クリスマスなので・・・

クリスマスなのでケーキ！！！
昨日買って、数個食べました。
今日も食べます。
凄く楽しみ(^^♪

ホールのケーキも豪華で良いけど・・・
色々な味を食べたいので、
いつも色々買います。

ベイクドヨーグルトチーズケーキ

この間、ベイクドチーズケーキを食べたら、
凄く美味しかったので、私も作ってみたい！って事で焼いてみました。

分量です。直径18センチ位の耐熱の器で焼きました。(170度で40分)
クリームチーズ　200ｇ
砂糖　大さじ3
ヨーグルト　200ｇ(水切りなし)
卵　2個
薄力粉　大さじ3
黒糖梅酒　大さじ2

焼き時間が短いせいか、軟らかめでした。
ギッシリ系なヤツが食べたかった・・・(-_-)
次回は、もっと焼こう・・・
卵も1個減らしてみよう・・・
黒糖梅酒を入れたら、ラムレーズンのような味がしました。
レーズンを入れても美味しいかも(*^_^*)

黒糖カラメル安納芋プリン

今回は、黒糖でカラメルソースを作ってみました。
安納芋を使ったら砂糖が控えめでも甘いかも？
と思ったけど、そうでもなかったです。

今回の分量です。茶わん蒸しの器6個分。
安納芋　340ｇ(1袋5個入り全量使用)　
豆乳　500ｃｃ
砂糖　大さじ1
ゼラチン5ｇ(水30ｃｃでふやかす)
カラメルソース
黒糖　100ｇ
水　大さじ4

ウインクしているようで可愛い^^
黒糖カラメルですが・・・小鍋に入れて加熱してとろみが出たら完成みたい。
なんだけど・・・とろみって？どれ位？って感じで・・・
ゴールが分かり難い(>_<)
そんな訳で、泡がぶわーーーっとなりまくってもなかなかとろみがつかず・・・
加熱しまくりで水分が飛び過ぎました(>_<)
写真のソースは、表面がカッチカチです(-_-)
量が多かったので2、3回分はありそう・・・でも硬い・・・
次回使う時大変そう(>_<)
もう少し軟らかめのプリンが食べたいので・・・次はもっと豆乳の量を増やそう！！！
夫は、カラメル美味しいね！と言ってくれたけど・・・
黒糖味には、一切気付いていなかった(-_-)